Veckans lunch

Missa inte vårens events på Ädelfors hotell och konferens 

Varje dag serveras även en dagens soppa.

Måndag:
Stuvad spenat, ägghalvor, bacon, stekt falukorv serveras med stekt potatis.
Veg: Stuvad spenat, stekt potatis, ägghalvor samt stekt falafel.

Tisdag:
Panerad fiskfilé serveras med kokt potatis och dansk remouladsås & persiljestekta morötter,citron. Alt: Pasta carbonara
Veg: Panerad rotselleristicks serveras med kokt potatis och dansk remouladsås, persiljestekta morötter, citron.

Onsdag:
Stekt fläsk serveras med löksås, bruna bönor, kokt/stekt potatis, lingonsylt.
Veg: Bruna bönor, stekt potatis & stekt vegetarisk korv.

Torsdag:
Kökets ärtsoppa med fläsk eller rimmad oxbringa och senap serveras med hembakt bröd, ost. Dessutom serveras det en pannkaksbuffé (grädde, olika sorters sylt).
Alt. Gulaschsoppa, crème fraiche, hembakt bröd, ost.
Veg:Ärtsoppa med senap, hembakt bröd , ost.

Fredag:
Skomakarlåda (benfri kotlett, bacon, lök) serveras med potatispuré, rödvinsås, bearnaisesås.
Veg: Skomakarlåda (qournfile, lök, svamp, bacon). 

Varje dag serveras stort salladsbord och hembakat bröd. Vi serverar MSC-märkt fisk.