Veckans lunch

Missa inte vårens events på Ädelfors hotell och konferens 

Varje dag serveras en dagens soppa.

Måndag:
Ris och korvstroganoff.
Vegetarisk linsgryta med rostad majs, serveras med ris, tortillabröd, creme fraiche & het tomatsalsa.

Tisdag:
Fiskgratäng med färska tomater, purjolök, röd stenbitsrom och ost, kokt potatis.
Vegetarisk carbonara med svamp och paprika.

Onsdag:
Italiensk köttfärslimpa (soltorkade tomater, fetaost och oregano) serveras med stekt örtpotatis.
Vegansk burgare serveras med cole slaw, stekt örtpotatis, tryffelmajonnäs.

Torsdag:
Kreolsk kycklinggryta serveras med klyftpotatis/ ris.

Fredag:
Helstekt fläskkarré serveras med kokt potatis, gräddsås, äppelmos, rödkål.
Vegetarisk helstekt rotselleri serveras med kokt potatis, gräddsås med timjan, äppelmos, rödkål.
 Vi bjuder på god kaka till kaffet.

Helgluncher
Kl. 12.00-14.00
195:- inkl. salladsbord, dryck, kaffe och kaka.
bokning@adelfors.nu - 0383-571 70 

Lördag:
Kökets hjort-Wallenbergare serveras med potatispuré & ramslökssky samt konjaksmarinerade lingon.
Till kaffet: God hembakt kaka.

Söndag:
Räkostfylld fiskfilé serveras med dillslungad potatis med brynt smör serveras med dillhollandaisesås.
Till kaffet: God hembakt kaka.

Varje dag serveras stort salladsbord och hembakat bröd. Vi serverar MSC-märkt fisk.